samedi 15 septembre 2018

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Notre prochain rendez-vous à ne pas manquer : réunion fin de mois de septembre jeudi 27 à 20h 30 : Cours d’analyse sensorielle et dégustation de vos miels.

Je sais que votre miel est le meilleur… MAIS celui des autres est pas mal aussi ….

Tout ce que vous avez voulu savoir sur les saveurs de différents miels, ce qui se cache sous cette magnifique et éblouissante robe….. sans jamais avoir osé le demander….

Par Didier Mouchet, apiculteur
Qui est Didier Mouchet ?

Didier Mouchet est apiculteur en Haute-Savoie, adhérent à l’Abeille du Salève, membre du CA du syndicat d’Apiculture de Haute-Savoie, membre du CA au SNA (Syndicat national d’apiculture).

Pensez à apporter un échantillon (250 g) de votre production, ce sera l’occasion pour vous de faire partager votre joie et celle de goûter d’autres merveilles !

… lire la suite :

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Jeudi 27 septembre : Cours d’analyse sensorielle et dégustation de vos miels.

Où ? : voir calendrier

 

 

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Céret : face aux attaques de frelon asiatique, les apiculteurs tentent de trouver la parade…

Ajoutée le 15 août 2018

Depuis quelques jours, le frelon asiatique est reparti de plus belle à la chasse aux abeilles. Et même si la récolte du miel est terminée, les apiculteurs ne peuvent que déplorer les dégâts du prédateur. Ils tentent de trouver la parade pour éradiquer ce phénomène…