Bonjour à tous ! Ce bref article pour annoncer la venue de la traditionnelle “Analyse Sensorielle des Miels” par Didier Mouchet ce jeudi 31 octobre dans la salle des mariages de la mairie de Reignier. La séance débute à 20h30.

Le discours de Didier Mouchet est fondamental pour acquérir des connaissances de base relatives à la dégustation des miels. Pour ceux qui y auraient déjà assistés lors des précédentes années, il n’est jamais déconseillé de venir se rafraichir la mémoire.

S’en suivra une dégustation pratique des diverses miellées. Venez chargés d’un échantillon de votre butin annuel ! Les cuillères jetables sont servies par l’association.

Une photo du stand de la Abeille du Salève pour la dernière manifestation de l’année : la fête de la Saint-Denis !

La rencontre, malgré la pluie forte, a eu lieu dans de bonnes conditions et a brassé une très honorable et plaisante brochette d’adhérents. La réunion suivante devrait se tenir en novembre, les informations suivront en temps voulu.

Le bureau, dans sa volonté de renouer avec les rencontres conviviales qu’organisait l’association avant la pandémie, souhaite désormais proposer à nouveau des moments de rencontre aux adhérents de l’Abeille du Salève.

Notre premier rendez-vous aura donc lieu le mercredi 11 septembre à 20h30, dans la salle “La Pierre aux Dames”, située sur le site “Dolmen”, sous le collège de Reignier (plan ci-dessous). À noter : l’accès se fait par la rue des Écoles (le sens de la circulation a été modifié, et se fait dans le sens sud-nord)

Cette rencontre, ouverte bien évidemment à tous les adhérents, peut particulièrement être l’occasion, pour les élèves du rucher-école, d’aiguiser leur savoir apicole en échangeant avec des apiculteurs plus expérimentés.

Une collation sera également proposée pour agrémenter le moment. Nous nous réjouissons de vous y rencontrer !

L’extraction a eu lieu le 28 juillet 2024. La saison n’a pas été des plus généreuses, mais elle n’aura pas manqué de pourvoir les élèves en travail : près de 100 kilos ont été déversés dans les maturateurs. Rendez-vous à l’an prochain pour encore davantage de nectar !